Transitie Tervuren nodigt je graag uit voor een praktische uiteenzetting over kiemgroenten. De meeste gekiemde zaden zijn een goede bron van belangrijke voedselbestanddelen, zoals vitamines, mineralen, eiwitten, … zijn heel lekker, gemakkelijk te verwerken in allerlei gerechten en zelfs mooi als garnering… Het is heel makkelijk om zelf zaden te laten kiemen. Als je [...]
|
|||||
|
Op 24 mei heeft de werkgroep voeding van Transitie Tervuren een bezoek gepland aan de tuin van Yggdrasil, een didactisch-ecologische ontmoetingsplaats voor permacultuur of duurzame landbouw. We zullen een rondleiding krijgen van 2 uur (16u tot 18u) met als thema permacultuur: ontstaan, betekenis, principes, praktische toepassing in de tuin. We zullen leren hoe een [...] Tervuren heeft een voedselteam… Wat is dat eigenlijk? Waarom een voedselteam? Met zo’n team weet je waar je voedsel vandaan komt. En je kiest voor gezonde kwaliteit: geen pesticiden, hormonen en bewaarmiddelen op je bord. Je kiest voor het respecteren van plant en dier. Je eet seizoensgebonden. Je weet wat je betaalt: een eerlijke [...] |
||||
|
Copyright © 2012 Transitie Tervuren - All Rights Reserved |
|||||