Als je zoals Jonathan Safran Foer al een paar fictie bestsellers op je naam hebt staan en dan plots een non-fictieboek gaat schrijven over het eten van dieren en de bio-industrie, kan je rekenen op belangstelling. De drijfveer van de auteur van ‘Alles is verlicht’ en ‘Extreem luid en ongelooflijk dichtbij’ spreekt bovendien direct tot het gevoel van de lezer: voor de geboorte van zijn zoon had Foer jarenlang een knipperlicht-relatie met vegetarisme, erna kon hij niet meer onder de vraag uit wat hij zijn kind te eten zou geven en besloot hij zich te verdiepen in waarom mensen vlees eten en waar dat vlees vandaan komt. Hij deed grondige research, ging met mensen in het vak praten, schreef brieven met de vraag om intensieve veehouderijen en slachthuizen te bezoeken, die echter steevast onbeantwoord bleven, en pende een studie bij elkaar die tegelijk persoonlijk en filosofisch van aard is en anderzijds gebouwd op een fundament van feiten en cijfers.

Doorgaans hou ik van non-fictie Lees verder Dieren eten